Caserecce con pesto alla siciliana

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Ingredienti per 4 persone:

Caserecce 400 gr

Un vasetto di Pesto alla siciliana

Parmiggiano reggiano grattugiato 

Peperoncino

Sale

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Le casarecce con pesto alla siciliana sono un ottimo primo piatto che ricorda i profumi della Sicilia, con le sue note di ricotta e pomodoro che si sposano a questo formato di pasta anch'esso di origine siciliana. Le casarecce sono l'abbinamento ideale per questo semplice e genuino, profumato e colorato pesto.

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Procedimento:

Per preparare le casarecce con il pesto alla siciliana di Ricette Mediterranee è molto semplice basta cuocere le caserecce,  scolarle bene e condirle con il pesto e poi servirle con una spruzzata di parmiggiano reggiano.

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Buon appetito!!

Da una ricetta gustosa e saporita nasce il pesto alla siciliana. Il pesto alla siciliana è un ottimo sugo per le vostre paste. Esistono varianti anche molto diverse fra loro, che generalmente si differenziano per il tipo e le quantità di frutti secchi impiegati.

SCHEDA TECNICA DEL PRODOTTO

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PESTO ALLA SICILIANA